brillatura

brillatura
brillaturas. f. Operazione del brillare i cereali e spec. il riso.

Enciclopedia di italiano. 2013.

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  • brillatura — s.f. [der. di brillare2]. (agr.) [operazione di brillare i cereali] ▶◀ lucidatura. ‖ pilatura …   Enciclopedia Italiana

  • brillatura — bril·la·tù·ra s.f. TS alim. operazione a cui vengono sottoposti il riso o altri cereali perché acquistino aspetto lucente {{line}} {{/line}} DATA: 1759 …   Dizionario italiano

  • brillatura — pl.f. brillature …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • brillatura — s. f. (di riso, di orzo e sim.) lucidatura …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • brillatoio — {{hw}}{{brillatoio}}{{/hw}}s. m. Apparecchio per la brillatura del riso | Locale in cui avviene la brillatura …   Enciclopedia di italiano

  • brillare — 1bril·là·re v.intr., v.tr. FO 1. v.intr. (avere) scintillare, splendere di luce viva e tremula: le stelle brillano in cielo; le brillavano gli occhi per la gioia | fig., spec. di sentimenti, manifestarsi, trasparire dallo sguardo o dall… …   Dizionario italiano

  • brillatoio — bril·la·tó·io s.m. TS alim. macchina per brillare il riso o altri cereali | stabilimento in cui si esegue la brillatura {{line}} {{/line}} DATA: 1797 …   Dizionario italiano

  • brillatore — 1bril·la·tó·re s.m. CO chi nelle miniere o in opere di scavo è addetto all esplosione di mine {{line}} {{/line}} DATA: 1955. 2bril·la·tó·re s.m. TS alim. chi è addetto alla brillatura del riso o di altri cereali {{line}} {{/line}} DATA: 1945 …   Dizionario italiano

  • molitore — mo·li·tó·re s.m. TS alim. 1. chi è addetto alla molitura dei cereali e alla pilatura e alla brillatura del riso 2. macchina usata per la molitura {{line}} {{/line}} DATA: 1942. ETIMO: dal lat. tardo molitōre(m), der. di molĕre macinare …   Dizionario italiano

  • scaglia — 1scà·glia s.f. 1a. CO frammento, scheggia sottile di vario materiale: scaglie di sapone, di parmigiano, una scaglia di granito, di ardesia Sinonimi: 1lamina, 1lastra. 1b. CO TS med. → squama 2a. CO TS ittiol. ciascuna delle formazioni lamellari… …   Dizionario italiano

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